top of page


Eggjasalat með grískri jógúrt
Ótrúlega gott eggjasalat sem hentar vel bæði í nestisboxið eða á veisluborðið með góðu kexi. Það er svo gott og sniðugt að nota gríska jógúrt í salöt, gríska jógúrtin gefur rjómakennd áferð án þess að salatið verði of feitt.  Þessi uppskrift er gerð í samstarfi við MS Gott í matinn. Innihald 200 g grísk jógúrt, 2 dl 4 harðsoðin egg 1-2 msk dijon sinnep 1-2 msk relish eða niðurskornar súrar gúrkur safi úr hálfri sítrónu 1-2 sellerístilkar, ég notaði tvo (74 g) ferskt dill, nið


Doritos húðaðir kjúklingaborgarar
Þegar við gerum kjúklingaborgara heima hjá mér er ekkert annað sem kemur til greina en að gera þessa einföldu og fljótlegu doritos húðuðu kjúklingaborgara. Innihald 4 kjúklingabringur 1 doritos poki eða tveir til að hafa til hliðar 1 tsk salt 1 tsk hvítur pipar 1 dl hveiti 2 egg Hamborgarabrauð, grænmeti á borgarann, doritos salsa sósa og þær sósur sem þú vilt setja á borgarann. Kjúklingabringurnar eru skornar í tvennt. Blandaðu saman í skál hveiti, salti og hvítum pipar. Set


Dumplings í kókos lime sósu
Þessi réttur er í miklu uppáhaldi á þessu heimili, einstaklega fljótlegur og bragðgóður. Þessi uppskrift er gerð í samstarfi við Hagkaup,...


Tiramisú morgungrautur
Tiramisú er einn af mínum uppáhalds réttum. Hér er útgáfa af næringarríkum og frábærlega góðum grautur sem tilvalinn er í morgunmat,...
bottom of page



