MATUR

Tiramisú skál sem sælkerar mega ekki láta framhjá sér fara. Næringarrík og frábærlega góð skál sem þú getur borðað alla morgna eða hvenær sem er yfir daginn. Það er sniðugt að búa skálina til kvöldinu áður en það er líka hægt að gera hana samdægurs. Persónulega fæ ég aldrei nóg af kaffi fyrripart dags svo ég fæ mér hiklaust kaffi með. Þessi uppskrift er gerð í samstarfi við MS - Gott í matinn. Innihald: 10 g chia fræ 100 ml kaffibolli (kældur) 200 g Mmm grísk jógúrt með vanil

Nú standa yfir ítalskir dagar í Hagkaup þar sem verslanirnar eru fullar af gómsætum ítölskum vörum. Tilvalið að kveikja á kerti og elda góðan mat. Hér erum við með einfalda og góða uppskrift af sítrónupasta en þú færð allar vörurnar sem ég er að nota í Hagkaup. Færslan er unnin í samstarfi við Hagkaup. Innihald fyrir 4 4 Kjúklingabringur 300 g sítrónupasta frá Filotea (1 og hálfur pakki) hvítlaukur (ég notaði 2 solo hvítlauka) 2 msk hveiti 1 bolli vatn 300 - 400 g rjómi 100 g

Súper einföld ostakaka með nýju Mmm mangó og chili grísku jógúrtinni. Einstaklega létt og bragðgóð ostakaka sem svíkur engan. Þessi færsla er unnin í samstarfi við MS - Gott í matinn Innihald: 500 g dós af Mmm grískri jógúrt með mangó og chili bragði 4 matarlímsblöð 2 - 3 msk vatn 180 g kanilkex 60 g smjör bráðið 3-4 bitar af frosnu mangói - (má sleppa) ferskt chillí sem skraut (má sleppa) minta sem skraut (má sleppa) Þú byrjar á því að bræða smjörið og mylja kanilkexið í ma

Hér er einföld og skemmtileg stafakaka sem skemmtilegt er að baka með kökkunum. Brago stafakexið frá Göteborgs setur skemmtilegan blæ á kökuna, en þú getur skrifað allskonar skilaboð á kökuna. Einnig er gaman að skoða hvaða stafir leynast undir hverri kökusneið. Hvaða texta myndir þú skrifa á þína köku? Formið sem ég notaði er 20 x 20 cm Þessi færsla er unnin í samstarfi við Ljúfa líf, þú færð Brago stafakexið í öllum helstu matvöruverslunum. Innihald: 1 pakki brago stafakex

Hér er ofur einföld uppskrift af maísdippi sem sló rækilega í gegn á matreiðslunámskeiði sem ég hélt á dögunum í Hagkaup í Smáralind Þessi uppskrift er unnin í samstarfi við Hagkaup, þar sem þú færð allt í þennan rétt. Innihald: 400 g frosinn maís frá Salling 1 taco mix bréf frá Salling 500 g kotasæla 1 bakki Argentina kjúklingabringur frá Holta (300 g) 100 - 200 g rifinn mozzarella ostur Gott að njóta með nachos snakki, prótein snakki, kálblöðum frá Vaxa eða vefjum Þú byrjar

Hér eru próteinríkar bananakökur sem smellpassa í nestisboxið. Góðar einar og sér eða með smjöri og osti. Þessi færsla er unnin í samstarfi við QNT Innihald: 3 þroskaðir bananar 360 g 165 g hveiti (2,5 dl) 1 tsk matarsódi 1 tsk lyftiduft 2 egg 100 g skyr 60 g QNT próteinduft með vanillu- eða bananabragði 70 g suðusúkkulaði (má sleppa) Byrjið á að stappa bananana og blandið svo restinni af innihaldefnunum út í skálina. Mér finnst best að hræra þessu öllu saman í hrærivél en þa

Fljótleg útgáfa af Shepherds pie með stroganoff grýtu frá Toro ásamt kartöflumúsinni frá Toro Þessi færsla er unnin í samstarfi við Lindsay heildsölu. 1 laukur (má sleppa) 500 g nautahakk 1 poki stroganoff grýta frá Toro 2 pokar kartöflumús frá Toro rifinn ostur eða parmesan ostur salt 400 ml mjólk í grýtuna 400 ml mjólk í kartöflumúsina 1 msk smjör Byrjið á að steikja laukinn á pönnu, bætið svo nautahakkinu út á pönnuna og steikið það í gegn. Saltið með smá salti. Bætið þ

Á mínu heimili hafa sesarsalat vefjurnar verið mjög vinsælar. Þá útbý ég sesarsalat með kjúklingi sem svo er sett inn í tortilla vefju. Hér er örlítið breytt útgáfa af þeirri uppskrift, sesarsalat en notast við kalkúnahakk sem sett er á vefjur og bakað í ofni. Salatið er svo sett ofan á vefjuna þegar hún kemur úr ofninum. Mjög einfalt og fljótlegur réttur. Þessi færsla er unnin í samstarfi við Hagkaup Innihald: Vefjur frá Salling 600 gr kalkúnahakk romain salat seasar salat

Ef þú ert að leita þér að einhverju trefjaríku með kaffinu þá er þetta akkúrat súkkulaðikexið fyrir þig. Ég verð samt að mæla með því að þú drekkir vatnsglas með þar sem trefjainnihaldið í kexinu er ansi hátt, en hver biti er um 10 - 12 g eftir því hvernig það er brotið niður en í einum 10 g bita eru næstum 2 g trefjar. Valor sykurlausa súkkulaðið setur svo punktinn yfir i - ið í kexinu. Þessi færsla er unnin í samstarfi við Nathan hf. Innihald: 1/2 dl chiia fræ 1/2 dl hörfræ

Makríll er einn næringarríkasti fiskurinn, náttúrulega ríkur af omega - 3 fitusýrum. Hér er mjög einfaldar vefjur með makríl sem hægt er að hafa í kvöldmatinn eða taka með sér í nesti hvert á land sem er. Þessi færsla er unnin í samstarfi við Lindsay heildsölu. Þú færð Stabbur makríll fæst til dæmis í Hagkaup. Innihald: vefjur Stabbur makril með salsa sýrður rjómi edamame baunir kál kóríander (má sleppa) rauðlaukur (má sleppa) límóna Þú byrjar á því að skera niður grænmeti se

Ef þig vantar eitthvað einfalt og gott í nestisboxið þá eru þessir kotasæluklattar eitthvað fyrir þig. Klattana er hægt að borða eintóma en einnig hægt að skera þá í tvennt og setja álegg á milli. Þessi færsla er unnin í samstarfi við MS - Gott í matinn Innihald í 9 - 10 klatta 3 egg 250 g kotasæla 2 tsk lyfiduft 150 g hveiti / einn bolli 70 g rifinn ostur ofan á klattana 1/2 laukur (má sleppa) fersk steinselja 2-3 msk (má sleppa) salt, hvítlaukskrydd Innihaldsefnunum blandað

Þessi uppskrift er í sérstöku uppáhaldi hjá minni fjölskyldu. Uppskrift með sögu sem ég set hér neðst í uppskriftina. Ég hef mikið verið að notast við Salling vörurnar frá því þær komu á markað og líkað mjög vel við gæðin. Salling eru danskar vörur sem koma í fjölmörgum vöruflokkum, vottaðar gæðavörur á góðu verði. Þessi réttur hentar mjög vel í miðri viku þegar lítill tími er í eldamennsku. Uppskriftin er stór og að ástæðu, þetta er frábært í nestisboxið daginn eftir. Inniha

Ef þú ert að leita að einföldum og fljótlegum rétti til að hafa í hádegismat eða kvöldmat þá er þetta rétturinn fyrir þig. Þessi færsla er unnin í samstarfi við MS - Gott í matinn Innihald í 2 - 3 skálar 1 dós kjúklingabaunir 300 - 500 g grísk jógúrt 1 box litlir tómatar gúrka smátt skorin egg (ég notaði 2 í mína skál) sprettur eða klettasalat sítróna hvítlauksrif salt, sítrónupipar, chilli, hvítlaukskrydd Þú byrjar á því að skola kjúklingabaunirnar og steikja þær á pönnu. K

Þið vitið hvað ég elska kalkúnabollur mikið og reyni að borða þær á sem fjölbreyttasta máta. Hér er grísk skál með kalkúnabollum. Þessi færsla er unnin í samstarfi við Hagkaup en þar færð þú allt í þennan rétt og kalkúnahakkið er í frystinum. Kalkúnabollur uppskrift: 150 gr spergilkál 600 gr kalkúnahakk 2 stk súrdeigsbrauðsneiðar / 70 gr 100 gr eggjahvítur 100 gr rifinn ostur 100 gr kotasæla 1 tsk sítrus salt frá Badia 1 tsk kjúklingakrydd Angel's wings Perluspelt soðið skv.

Þetta er ein af mínum uppáhalds uppskriftum, einfalt og sniðugt. Hægt að nota flöffið sem bollur, setja rjóma inní, smyrja með súkkulaðismjöri eða borða með osti. Þessi færsla er unnin í samstarfi við QNT Innihald: 200 g eggjavhítur 15 g royal búðingsduft 40 g QNT próteinduft með vanillu- eða bananabragði Byrjið á því að þeyta saman eggjahvítur og búðingsduft í um 5 mínútur þar til það er orðið vel stíft. Bætið svo próteinduftinu út í skálina og hrærið rólega saman með hræriv

Einfaldur og góður réttur sem auðvelt er að græja í miðri viku eða hvenær sem er. Þessi færsla er unnin í samstarfi við Lindsay heildsölu. Þú færð Toro vörurnar í öllum helstu matvöruverslunum. Innihald: 1 pakki Amerikansk gryte frá Toro 500 g nautahakk eða annað hakk 4 -5 bökunarkartöflur 3 - 4 paprikur rifinn ostur best á nautið krydd Þú byrjar á því að hita kartöflurnar í ofni með smá olíu og salti ofaná í 40 - 50 mínútur við 200 gráður eða þar til þú getur stungið auðveld

Nýjasti meðlimur Ballerina fjölskyldunnar er Ballerina Brownie þar sem brúna hlið Ballerínunnar fær heldur betur að njóta sín. Ballerina brownie kexið er einstaklega sniðugt að nota í þessa ofur einföldu kökupinna. Og trúið mér þetta er eitthvað sem allir geta gert og skemmtilegt að gera þessa kökupinna með krökkunum. Innihald: 2 pakkar Ballerina brownie 100 g rjómaostur 200 g siríus suðusúkkulaði kökuskraut (má sleppa) kökupinnar Þú byrjar á því að mylja Ballerina brownie ke

Ofur einföld próteinrík pizzaskál með kotasælu. Þessa skál er hægt að borða með kexi eða niðurskornu grænmeti. Einnig hef ég prófað hana með fiski til hliðar og það var mjög gott. Uppskriftina er hægt að stækka og minnka eftir hentisemi. Þessi færsla er unnin í samstarfi við MS - Gott í matinn Innihald 300 g kotasæla 100 g pizzasósa 1 tsk pizzakrydd / oregano 100 g rifinn ostur pepperoni eftir smekk (má sleppa) Blandið saman í skál eða eldfast mót kotasælu, pizzasósu og pizzu

Einstaklega góðir eftirrétta bitar sem passa vel með kaffinu eða í eftirrétt. Þessi færsla er unnin í samstarfi við heildsöluna Nathan. 25-30 döðlur 110 g grísk jógúrt 50 g QNT próteinduft með vanillubragði 60 g kókosmjöl 100 g Valor 70% sykurlaust súkkulaði Þú byrjar á því að blanda saman í skál, grískri jógúrt, QNT próteinduftinu og kókosmjölinu. Á sama tíma er sniðugt að byrja að bræða súkkulaðið. Döðlurnar eru teknar í tvennt og steinninn tekinn úr. Próteinblandan er se

Einfaldur og góður réttur sem slær í gegn í öllum veislum. Rétturinn hentar einnig ótrúlega vel sem kvöldmatur. Þessi færsla er unnin í samstarfi við Lindsay heildsölu. Þú færð Toro vörurnar í öllum helstu matvöruverslunum. Innihald: 1 pakki Meksikanske gryte frá Toro 500 g nautahakk eða annað hakk Litlar vefjur 17-20 stk kóríander og sprettur - má sleppa rifinn ostur sósan: sýrður rjómi salsa sósa Þú byrjar á því að steikja hakkið og blandar svo grýtu pakkanum frá Toro út í