top of page


Eggjasalat með grískri jógúrt
Ótrúlega gott eggjasalat sem hentar vel bæði í nestisboxið eða á veisluborðið með góðu kexi. Það er svo gott og sniðugt að nota gríska jógúrt í salöt, gríska jógúrtin gefur rjómakennd áferð án þess að salatið verði of feitt. Þessi uppskrift er gerð í samstarfi við MS Gott í matinn. Innihald 200 g grísk jógúrt, 2 dl 4 harðsoðin egg 1-2 msk dijon sinnep 1-2 msk relish eða niðurskornar súrar gúrkur safi úr hálfri sítrónu 1-2 sellerístilkar, ég notaði tvo (74 g) ferskt dill, nið


Doritos húðaðir kjúklingaborgarar
Þegar við gerum kjúklingaborgara heima hjá mér er ekkert annað sem kemur til greina en að gera þessa einföldu og fljótlegu doritos húðuðu kjúklingaborgara. Innihald 4 kjúklingabringur 1 doritos poki eða tveir til að hafa til hliðar 1 tsk salt 1 tsk hvítur pipar 1 dl hveiti 2 egg Hamborgarabrauð, grænmeti á borgarann, doritos salsa sósa og þær sósur sem þú vilt setja á borgarann. Kjúklingabringurnar eru skornar í tvennt. Blandaðu saman í skál hveiti, salti og hvítum pipar. Set


Dumplings í kókos lime sósu
Þessi réttur er í miklu uppáhaldi á þessu heimili, einstaklega fljótlegur og bragðgóður. Þessi uppskrift er gerð í samstarfi við Hagkaup,...


Tiramisú morgungrautur
Tiramisú er einn af mínum uppáhalds réttum. Hér er útgáfa af næringarríkum og frábærlega góðum grautur sem tilvalinn er í morgunmat,...


Súkkulaðigrautur með grískri jógúrt
Ég elska að byrja daginn vel með góðum morgunmat og ekki verra ef ég hef gefið mér smá tíma kvöldinu áður í að útbúa þennan graut. Þessi...


Doritos húðaðar vefjur
Doritos húðaðar vefjur sem þú verður að prófa Þessi uppskrift er gerð í samstarfi við Doritos. Innihald 1 poki Doritos 10 vefjur minni...


Grísk píta með grillosti
Einstaklega sumarlegur og ferskur réttur sem ég mæli með að þú prófir. Brauðið sem ég er að nota eru próteinpizzubotnar sem passa...


Kanilsnúðar með rjómaostakremi
Þessir kanilsnúðar eru bæði einfaldir og fljótlegir, sniðugir til að grípa með sér í nesti eða hafa með kaffinu. Það er mjög skemmtilegt...


17. júní ostabakki
Hæ hó og jibbí jei það er kominn 17. júní og því ber að fagna. Ostabakki sem lítur út eins og íslenski fáninn í tilefni dagsins. Þessi...


Kjúklingasalat með stökkum hrísgrjónum
Einstaklega sumarlegt og ferskt salat með stökkum hrísgrjónum. Tilvalinn réttur þegar þú vilt bjóða fólki í mat eða einfaldlega dekra við...


Kjötbollur með púrrulaukssúpu
Þessar kjötbollur eru svo einfaldar og góðar, svo setur púrrulaukssósan algjörlega punktinn yfir i -ið. Næringarríkt og gott og svo er...


Próteinríkt eplasalat
Ótrúlega einfalt og gott eplasalat. Frábær morgunmatur eða millimál. Þessi uppskrift er unnin í samstarfi við MS - Gott í matinn....


Próteinríkt pastasalat
Þetta salat hefur slegið rækilega í gegn heima hjá mér. Mjög þægilegur matur í miðri viku og sniðugt að nýta það sem er til í ísskápnum...


Mexíkó súpa með púrrulauksídýfu
Hér er einstaklega fljótleg og þægileg aðferð við að útbúa ljúffenga mexíkó súpu. Ég notaði eitt bréf af mexíkó súpu frá Toro, svo var...


Þorskur í kókos chilli sósu
Ótrúlega góður fiskréttur sem hentar vel á hvaða degi sem er eða þegar þú ert að bjóða fólki í mat. Chillí olían setur algjörlega...


Jarðaberjaklattar með grískri jógúrt
Þessir jarðaberjaklattar eru einstaklega góðir á bragðið og skemmtilegt að búa þá til með krökkunum. Þessi uppskrift er unnin í samstarfi...


Tikka masala
Tikka masala er réttur sem slær alltaf í gegn á mínu heimili. Hér er ég að nota sósuna úr tilbúnu bréfi frá Toro, en einunigs þarf að...


Lasagne kaka
Lasagne er klassískur réttur sem allir elska. Mér finnst skemmtilegt að poppa þennan rétt upp með því að nota pasta í staðinn fyrir...


Bakaður ostakubbur með eggjum
Ótrúlega góður réttur sem hentar vel í helgarbrunchinn eða í kvöldmatinn þegar þú nennir ekki að elda. Svo ótrúlega einfalt og gott....


Sætkartöflu taco með smashburger sósu
Þið hafið eflaust prófað Smashburger taco uppskriftina á heimasíðunni minni eða Smashburger salat uppskriftina, en þetta er önnur...
bottom of page
