top of page



Bbq salat
Ótrúlega fljótlegt, einfalt og gott bbq kjúklingasalat með próteinsnakkinu frá QNT Ég notaði tilbúinn kjúling en það er líka hægt að nota kjúklingabringur. Þessi færsla er unnin í samstarfi við QNT Innihald: 400 g kjúklingur (má vera meira) 2 - 3 bringur 50 g bbq sósa - sett á kjúklinginn 100 g salat 1 paprika 190 g 1/2 gúrka 200 g 250 g gular baunir (ég var með frosnar) 240 g svartar baunir (1 dós) 1 - 2 pokar bbq próteinsnakk frá QNT 150 g grísk jógúrt 50 g bbq sósa Ég hef


Tiramisu skál
Tiramisú skál sem sælkerar mega ekki láta framhjá sér fara. Næringarrík og frábærlega góð skál sem þú getur borðað alla morgna eða hvenær sem er yfir daginn. Það er sniðugt að búa skálina til kvöldinu áður en það er líka hægt að gera hana samdægurs. Persónulega fæ ég aldrei nóg af kaffi fyrripart dags svo ég fæ mér hiklaust kaffi með. Þessi uppskrift er gerð í samstarfi við MS - Gott í matinn. Innihald: 10 g chia fræ 100 ml kaffibolli (kældur) 200 g Mmm grísk jógúrt með vanil


Sítrónupasta með kjúklingi
Nú standa yfir ítalskir dagar í Hagkaup þar sem verslanirnar eru fullar af gómsætum ítölskum vörum. Tilvalið að kveikja á kerti og elda góðan mat. Hér erum við með einfalda og góða uppskrift af sítrónupasta en þú færð allar vörurnar sem ég er að nota í Hagkaup. Færslan er unnin í samstarfi við Hagkaup. Innihald fyrir 4 4 Kjúklingabringur 300 g sítrónupasta frá Filotea (1 og hálfur pakki) hvítlaukur (ég notaði 2 solo hvítlauka) 2 msk hveiti 1 bolli vatn 300 - 400 g rjómi 100 g


Mmm ostakaka
Súper einföld ostakaka með nýju Mmm mangó og chili grísku jógúrtinni. Einstaklega létt og bragðgóð ostakaka sem svíkur engan. Þessi færsla er unnin í samstarfi við MS - Gott í matinn Innihald: 500 g dós af Mmm grískri jógúrt með mangó og chili bragði 4 matarlímsblöð 2 - 3 msk vatn 180 g kanilkex 60 g smjör bráðið 3-4 bitar af frosnu mangói - (má sleppa) ferskt chillí sem skraut (má sleppa) minta sem skraut (má sleppa) Þú byrjar á því að bræða smjörið og mylja kanilkexið í ma


Stafakaka
Hér er einföld og skemmtileg stafakaka sem skemmtilegt er að baka með kökkunum. Brago stafakexið frá Göteborgs setur skemmtilegan blæ á kökuna, en þú getur skrifað allskonar skilaboð á kökuna. Einnig er gaman að skoða hvaða stafir leynast undir hverri kökusneið. Hvaða texta myndir þú skrifa á þína köku? Formið sem ég notaði er 20 x 20 cm Þessi færsla er unnin í samstarfi við Ljúfa líf, þú færð Brago stafakexið í öllum helstu matvöruverslunum. Innihald: 1 pakki brago stafakex


Maísdipp
Hér er ofur einföld uppskrift af maísdippi sem sló rækilega í gegn á matreiðslunámskeiði sem ég hélt á dögunum í Hagkaup í Smáralind Þessi uppskrift er unnin í samstarfi við Hagkaup, þar sem þú færð allt í þennan rétt. Innihald: 400 g frosinn maís frá Salling 1 taco mix bréf frá Salling 500 g kotasæla 1 bakki Argentina kjúklingabringur frá Holta (300 g) 100 - 200 g rifinn mozzarella ostur Gott að njóta með nachos snakki, prótein snakki, kálblöðum frá Vaxa eða vefjum Þú byrjar


Bananakökur
Hér eru próteinríkar bananakökur sem smellpassa í nestisboxið. Góðar einar og sér eða með smjöri og osti. Þessi færsla er unnin í samstarfi við QNT Innihald: 3 þroskaðir bananar 360 g 165 g hveiti (2,5 dl) 1 tsk matarsódi 1 tsk lyftiduft 2 egg 100 g skyr 60 g QNT próteinduft með vanillu- eða bananabragði 70 g suðusúkkulaði (má sleppa) Byrjið á að stappa bananana og blandið svo restinni af innihaldefnunum út í skálina. Mér finnst best að hræra þessu öllu saman í hrærivél en þa


Fljótlegt Shepherds pie
Fljótleg útgáfa af Shepherds pie með stroganoff grýtu frá Toro ásamt kartöflumúsinni frá Toro Þessi færsla er unnin í samstarfi við Lindsay heildsölu. 1 laukur (má sleppa) 500 g nautahakk 1 poki stroganoff grýta frá Toro 2 pokar kartöflumús frá Toro rifinn ostur eða parmesan ostur salt 400 ml mjólk í grýtuna 400 ml mjólk í kartöflumúsina 1 msk smjör Byrjið á að steikja laukinn á pönnu, bætið svo nautahakkinu út á pönnuna og steikið það í gegn. Saltið með smá salti. Bætið þ
INSTAGRAM @helgamagga
bottom of page