Þessi kjúklingaréttur er svo einfaldur og góður, fullkominn í miðri viku þegar ekki gefst mikill tími í eldamennsku. Þessi uppskrift er gerð í samstarfi við Hagkaup, þar sem þú færð allt í þennan rétt. Innihald: 3 -4 kjúklingabringur (ég var með 750 g) 1 laukur 2 hvíutlauksrif 100 g kasjúhnetur 1 rauð paprika 1 græn paprika 20 g engifer rifið olía til steikingar ásamt pipar hrísgrjón sem meðlæti sesamfræ (má sleppa) vorlaukur smátt skorinn (má sleppa) Sósan: 4 - 5 msk soya só

Þessar kjötbollur eru svo einfaldar og góðar, algjörlega klassískar og henta vel á bolludaginn sjálfan. Mjög sniðugt að gera jafnvel tvöfalda uppskrift og eiga afgang daginn eftir. Þessi færsla er unnin í samstarfi við MS - Gott í matinn. Innihald: 500 g nautahakk 2 egg 2 ristaðar brauðsneiðar eða 50 g brauðraspur 100 g kotasæla (1 dl) 100 g rifinn ostur (2 dl) 1 dl púrrulaukssúpu duft frá Toro 1 tsk salt og pipar Sósan: 250 -350 ml matreiðslurjómi laukur smátt skorinn 2 hvít

Þetta salat er svo gott, ferkst og skemmtilegt. Ég steikti kjúklingabringur til að nota í salatið en einnig er hægt að nota grillaða kjúklinginn úr Hagkaup í salatið. Þessi uppskrift er gerð í samstarfi við Hagkaup, þar sem þú færð allt í þennan rétt. Innihald: Kjúklingabringur 3 stk 700 g má vera meira hvítkál ca. hálfur haus 350 g 2 gulrætur 100 g 1 gúrka 350 g 2 epli 200 g 2 stilkar vorlaukur 50 g 200 ml Sesam ginger teryaki sause frá Stonewall Kitchen sesamfræ til skrauts

Hér er uppáhalds prótein ísinn minn sem ég geri í ísvél. Þessi grunnur er einfaldur, próteinríktur og góður og einfalt að bæta við til dæmis berjum eða einhverju öðru. Ég er að nota Royal búðingsduftið í ísinn sem mér finnst bæði gefa gott bragð og einnig góða áferð á ísinn. Þau brögð sem ég nota hvað mest eru vanillu, mokka, saltkarmellu, karmellu og jarðaberja. Gaman að breyta til og nota til dæmis jarðabergja duftið og setja jarðaber eða hindber út í ísblönduna. Þessi færs