17. júní ostabakki

Hæ hó og jibbí jei það er kominn 17. júní og því ber að fagna. Ostabakki sem lítur út eins og íslenski fáninn í tilefni dagsins.

Þessi uppskrift er unnin í samstarfi við MS - Gott í matinn

Innihald í hvítau línurnar:

Höfðingi

Gull ostur

Dala hringur

Mozzarella kúlur

kex

Innihald í rauðu línuna:

Jarðaber

Rauð paprika

Litlir tómatar

Parma skinka

Innihald í bláu kassana:

Vínber

Bláber

Plómur

Döðlur

Bláberjasulta í glasi

Rúsínur

Sprettur

Byrjið á því að finna bakka eða bretti sem er ferhyrnt. Einnig hægt að nota stóran kringlóttan bakka og nota þá ferhyrningslaga bökunarpappír undir. Ég hvet ykkur til að nota ímyndunaraflið og nota það grænmeti og ávexti sem ykkur dettur í hug.

Svo er bara að hefjast handa við að skera niður ávextina og ostana. Ég byrjaði á að gera rauðu línuna með jarðaberjum, tómötum, papriku og parma skinku. Skar svo niður ostana og raðaði þeim sitt hvoru megin við rauða krossinn ásamt kexinu. Að lokum var svo að fylla inn í bláu kassana.

Smelltu hér til þess að sjá TikTok myndband af því hvernig ég bjó réttinn til.

Endilega láttu mig vita ef þú prufar þessa uppskrift með því að tagga mig á instagram @helgamagga